鮮度の良いカニをすばやく冷凍しているかに本舗で買ったカニの解凍方法やおいしい食べ方は?

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カニのネット通販の中でも人気ナンバーワンのかに本舗
ネットショップ大賞で6年連続第一位というかに本舗です。

ネット通販は信用第一ということから人気の高さがその信頼の現れと言っても良いでしょう。
そのような人気の通販サイトであるカニ本舗で購入したカニでしたら間違いなくおいしく食べることができます。

もっとも鮮度などは申し分ありませんが、自宅に到着してからの解凍方法で味が変わってくるので注意しなくてはいけません。
すぐに食べたいという人はレンジなどで解凍をする人もいるかもしれません。

しかしそれではせっかくのおいしいカニの味を台無しにしてしまうのです。
基本的にカニの解凍方法は時間をかけて行うようにします。ですから自然解凍がいいのですが、時間に余裕があるのでしたら、冷蔵庫に入れてゆっくりと解凍するようにします。

氷の膜がカニについていますから、水が下にしたたり落ちてもいいように水たまりができる皿がいいです。
水にカニがつからないように配慮することも忘れないようにしましょう。

おいしいカニの食べ方

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かに本舗では出荷時に食べやすいようにカニを剥いて出荷してくれます。むき身カットや脚肉のむき身さらには殻付きや刺身用など多彩な出荷方法となっているので、注文時に指定するのを忘れないようにしましょう。

カニ本来の味、さらには剥くのを楽しみたい人は殻付きがお勧めです。

コースとしてかに本舗で人気が高いのが、生大ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット2kg超のコースです。
2kgで9,800円ということですから、これはかなり安いですよ。

かに本舗ではかにしゃぶがよく売れるようです。かにしゃぶでしたら、鍋でいろいろな食材と混ぜて食べることができるので、レパートリーが豊富になるという利点があるのが売れる理由なのでしょう。

もちろんカニ本来の味を引き出すボイル用の本ずわいがに肩脚5kgで14,800円というのもボリュームたっぷりでお勧めと言えます。

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